logo
Η Γεωργία Κατσογριδάκη είναι διαιτολόγος διατροφολόγος με πολυετή πείρα στο χώρο της διατροφής. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη Βιοτεχνολογία από το τμήμα Βιοχημείας, και υποψήφια διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Κούμα 37, Λάρισα
6ης Οκτωβρίου 68, Ελασσόνα
2410 532 660
info@katsogridaki.gr
Follow

Χωρίς κατηγορία

Η αναίτια πίκρα στο στόμα

Η στοματική καυσαλγία είναι μία επώδυνη κατάσταση με αίσθημα καύσου στη στοματική κοιλότητα που προσβάλλει περίπου το 5% του πληθυσμού, ηλικίας μεταξύ 40-50 ετών.  Ο ασθενής παραπονιέται για πόνο στη στοματική κοιλότητα ο οποίος είναι ανεκτός τις πρωινές ώρες, ωστόσο κατά τη διάρκεια της μέρας και ιδιαίτερα κατά τη νύχτα, επιδεινώνεται.  Συχνά δε υπάρχουν διαμαρτυρίες για...

Καφείνη

Ευρύτερα η καφεΐνη είναι ένα σχετικά ήπιο διεγερτικό και ένα από τα ευρύτερα χρησιμοποιούμενα «φάρμακα» στον κόσμο. Αυτοί που χρησιμοποιούν την καφεΐνη σε υπερβολικές ποσότητες, μπορεί να παρουσιάσουν παρενέργειες από αυτήν, αλλά υπάρχουν άτομα ευαίσθητα ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Η καφεΐνη είναι μία διαδεδομένη ουσία την οποία καταναλώνουν οι άνθρωποι με τον καφέ, το τσάι και...

Η διατροφική αξία του καλαμαριού

Βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου Το καλαμάρι παρέχει το 90% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε χαλκό, το οποίο παίζει ρόλο στην απορρόφηση, αποθήκευση και μεταβολισμό του σιδήρου για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αντιφλεγμονώδης δράση Μελέτες έδειξαν ότι οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα έχουν χαμηλά επίπεδα σεληνίου. Το καλαμάρι περιέχει 63% σελήνιο και βοηθάει στην ανακούφιση...