Αγγούρια: Διαλύουν τα παχάκια
Το αγγούρι αποτελείται κάτα 95% νερό, γιαυτό τα 100γρ δεν έχουν παρα μόνο 14 θερμίδες. Έτσι μπορείτε να τα τρώτε χωρίς περιορισμό και να χορταίνετε με πολύ υγιεινό τρόπο. Τα αγγούρια περιέχουν πικρές ύλες που ενεργοποιούν την πέψη και συγρόνως έχουν και μια άλλη καταπλητική ουσία αδυνατίσματος : το ταρτρονικό οξύ, το οποίο εμποδίζει τη μεταβολή του αμύλου σε λίπος.
Συμβουλή: Πλένετε καλά τα αγγούρια, αλλα μη τα καθαρίζετε, γιατί ακριβώς κάτω από τη φλούδα βρίσκονται οι περισότερες βιολογικές ουσίες. Μην αφαιρείτε τα σπόρια γιατί περιέχουν πολλές τροφικές ίνες, ευεργετικές για τα έντερα.
