logo
Η Γεωργία Κατσογριδάκη είναι διαιτολόγος διατροφολόγος με πολυετή πείρα στο χώρο της διατροφής. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη Βιοτεχνολογία από το τμήμα Βιοχημείας, και υποψήφια διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Κούμα 37, Λάρισα
6ης Οκτωβρίου 68, Ελασσόνα
2410 532 660
info@katsogridaki.gr
Follow

Το κρεμμύδι: καθαρίζει και θεραπευει

Το κρεμμύδι: καθαρίζει και θεραπευει

Οι αρχαίου Αιγύπτιοι έτρωγαν τα κρεμμύδια (100γρ=27 θερμίδες) όπως εμείς τρώμε σήμερα τα μήλα! Με αυτόν τον τρόπο προστατευονταν από πολλά παθογόνα μικροβια, αφου οι ενώσεις θειου, που προσδίνουν στο κρεμμύδι την καυτερή, δυνατή του γευση, έχουν αντιβακτηριακή δράση: Τα σιναπέλαια (είναι αυτά που ερεθιζουν τους δακρυγόνους και μας κάνουν να κλαίμε) διεγερίουν επίσης πολύ αποτελεσματικά τους πεπτικους αδένες και αποτοξινώνουν.