logo
Η Γεωργία Κατσογριδάκη είναι διαιτολόγος διατροφολόγος με πολυετή πείρα στο χώρο της διατροφής. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη Βιοτεχνολογία από το τμήμα Βιοχημείας, και υποψήφια διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Κούμα 37, Λάρισα
6ης Οκτωβρίου 68, Ελασσόνα
2410 532 660
info@katsogridaki.gr
Follow

Χωρίς κατηγορία

‘Ορσιππος ο Μεγαρεύς, ο ξεβράκωτος Ολυμπιονίκης

Την ιστορία του Όρσιππου, του Μεγαρίτη Ολυμπιονίκη που στέφθηκε γυμνός κρατώντας το βρακί του, έχω αφηγηθεί πολλάκις. Λόγω του σκωπτικού μου χιούμορ, με αμφισβητούν ως προς την εγκυρότητα της ιστορίας. Στέφθηκε νικητής στο αγώνισμα του σταδίου κατά τους 15ους (720 π.Χ.) ολυμπιακούς αγώνες της αρχαιότητας. Ήταν ο μοναδικός από τους συναγωνιζομένους του ο οποίος έτρεξε γυμνός,...

Επιμήκης Γαστρεκτομή

Επιμήκης Γαστρεκτομή (Sleeve Gastrectomy) Οι επεμβάσεις παχυσαρκίας, κάνουν αλλαγές στο Γαστρεντερικό σύστημα για να βοηθήσουν στην απώλεια σωματικού βάρους. Γίνονται όταν οι προσπάθειες δίαιτας και άσκησης έχουν αποτύχει ή όταν υπάρχουν σοβαρά προβλήματα υγείας λόγω του αυξημένου σωματικού βάρους. Η Επιμήκης Γαστρεκτομή είναι μία επέμβαση που αλλάζει τη ζωή των ασθενών. Η μείωση του σωματικού βάρους, βελτιώνει την...

Η διατροφική αξία του καλαμαριού

Βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου Το καλαμάρι παρέχει το 90% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε χαλκό, το οποίο παίζει ρόλο στην απορρόφηση, αποθήκευση και μεταβολισμό του σιδήρου για το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αντιφλεγμονώδης δράση Μελέτες έδειξαν ότι οι ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα έχουν χαμηλά επίπεδα σεληνίου. Το καλαμάρι περιέχει 63% σελήνιο και βοηθάει στην ανακούφιση...