Ένας από τους ενδοιασμούς που μπορεί να έχει κάποιος ασθενής στο να ακολουθήσει μια ομοιοπαθητική θεραπεία είναι η απαγόρευση της κατανάλωσης καφέ και καφεινούχων αναψυκτικών. Από την άλλη μεριά, ακόμη και ανάμεσα στους θεραπευτές υπάρχει σύγχυση. Μερικοί ισχυρίζονται πως ο καφές αντιδοτεί τα ομοιοπαθητικά φάρμακα ενώ άλλοι επιτρέπουν την κατανάλωση ελληνικού καφέ ή ντεκαφεινέ. Τι ισχύει...
Τα δαμάσκηνα αρχίζουν να επιδρούν από την πρώτη μπουκιά! Το οξύ τους (100γρ δαμάσκηνα = 49 θερμίδες) διεγείρει τη λειτουργία των σιαλογόνων αδένων και συνεπώς την παραγωγή πεπτικών ενζύμων. Ενισχύεται επίσης άμεσα η έκκριση γαστρικού υγρού, ενώ στο έντερο δρουν κυρίως οι πολυάριθμες τροφικές ίνες. Αυτές φουσκώνουν, αφομοιώνουν τοξίνες και δεσμεύουν το περιττό λίπος, το οποίο αποβάλλεται και δεν...
Η σωστή διατροφή δεν είναι κάτι το τυποποιημένο, κατάλληλο για κάθε περίπτωση. Είναι περισσότερο σύστημα συστάσεων, απαιτήσεων και κανόνων, που πρέπει να ληφθούν υπόψη, όταν οργανώνεται η διατροφή μιας ομάδας αθλητών. Αλλά παράλληλα με τις γενικές θέσεις, πρέπει πάντα να υπολογίζονται και οι ατομικές ανάγκες των αθλητών ,που μπορούν να είναι πολύ διαφορετικές, ακόμα και στα πλαίσια...
Είναι γνωστό ότι ο φώσφορος είναι ένα στοιχείο το οποίο σε συνδιασμό με το ασβέστιο, είναι σημαντικά για τη κατασκευή των οστών και τη διατήρηση τους σε καλή κατάσταση. Ο φώσφορος ειναι ιδιαίτερα διαδεδομένος στα τρόφιμα, και ιδιαίτερα στα λευκώματα. Οι νεφροί ειναι υπευθυνοι για τη διατήρηση της ισορροπίας φωσφόρου-ασβεστίου. Η περίσσεια αποβάλεται μέσω των ουρων, ενώ...
Σε περίοδο νηστείας, είναι εύλογο να αναζητήσουμε συνδυασμούς τροφών με υψηλή διατροφική αξία. Τα θαλασσινά είναι μια κατηγορία που περιέχουν αξιοσημείωτες ποσότητες βιταμινών (Α, Β, D), ιχνοστοιχείων και μετάλλων (ασβέστιο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό, ιώδιο, σελήνιο κ.ά.), ενώ η περιεκτικότητά τους σε λίπη είναι χαμηλή και σε υδατάνθρακες ελάχιστη ή μηδενική. Περιέχουν επίσης ω-3 λιπαρά EPA...
Στα κλωνάρια του σέλερι (100γρ=15 θερμίδες) δρουν λιγότερο οι βιταμίνες, όσο τα αιθέρια έλαια (σε αυτά οφείλεται το χαρακτηριστικό του άρωμα) και οι πικρές ουσίες. Αυτά τα συστατικά διεγείρουν την έκκριση χολής, συνεισφέροντας έτσι στον εσωτερικο καθαρισμό του οργανισμου. Βοηθουν επίσης στην αποβολή υγρών, καθώς και σε περίπτωση δυσκοιλιότητας. Ένα ακόμη πλεονέκτημα: Με το σέλερι μειώνεται...
Μία από τις σημαντικότερες ανακαλύψεις στο χώρο της ιατρικής, αποτέλεσε η κατάρριψη της θεώρησης του λιπώδους ιστού, ως ενός αδρανούς ιστού, και η κατάταξη του στους ενδοκρινείς αδένες και μάλιστα στο μεγαλύτερο ενδοκρινή αδένα του ανθρώπινου σώματος. Ο λιπώδης ιστός αποτελείται από εξειδικευμένα κύτταρα τα οποία έχουν αφενός τη δυνατότητα να αποθηκεύουν ενέργεια με την μορφή τριγλυκεριδίων...
Το τυρόγαλο είναι μια ιδανική τροφή για μια πλειάδα ασθενειών και αντενδείκνυται σε πολύ λίγες. Όταν υπάρχει οποιαδήποτε μορφή τοξίνης ή οξειδώσεως, το τυρόγαλο με το λακτικό του οξύ είναι το καλύτερο φάρμακο. Αν και είναι πλούσιο σε οργανικά μεταλλικά στοιχεία πρακτικά όλα τα στοιχεία αυτά με εξαίρεση το φώσφορο είναι αλκαλικά στην αντίδραση του και άρα...
Μέχρι σήμερα το ενδιαφέρον του επιστημονικού κόσμου, αλλά και της παγκόσμιας βιομηχανίας φαρμάκων είναι στραμμένο, στην επίλυση του ακανθώδους προβλήματος της παχυσαρκίας. Είναι το βάρος μας γενετικά προκαθορισμένο, είναι αποτέλεσμα μιας ή περισσότερων ανωμαλιών στη λειτουργία του σώματος ή είναι απλώς αποτέλεσμα της συμπεριφοράς και του χαρακτήρα μας; Η θεωρία του «γενετικά προκαθορισμένου βάρους» μάς λέει ότι,...
Ένα σημαντικό ερώτημα που πολλές φορές απασχολεί τα άτομα με ΧΝΑ είναι το πόσο νερό μπορούν και πρέπει να πίνουν. Συνήθως λέμε ότι οι ασθενείς αυτοί πρεπει να πίνουν περίπου 3 λίτρα το 24ωρο, για να ειμαστε σίγουροι ότι θα έχουμε όγκο ούρων γύρω στα 2-2,5 λίτρα/24ωρο. Το ποσό αυτό των ούρων το επιδιώκουμε στους ασθενείς...
