Τα φύλλα σημύδας περιέχουν σαπονίνες, ταννίνη και αιθέρια έλαια που απομακρύνουν με ήπιο τρόπο τα περιττά υγρά από το σώμα. Τα φύλλα τσουκνίδας βοηθούν τον οργανισμό να αποβάλλει τα μεταβολικά απόβλητα. Επιπλέον, το μείγμα αυτό είανι πλούσιο σε μεταλλικές ουσίες, προ πάντων καλίου και πυριτικό οξύ (σημαντικό στοιχείο για τη δημιουργία του συνδετικού ιστού). Παρασκευή: βάζουμε στο...
Το τσίλι ειναι πολύ καυτερό, λόγω της καψαικίνης η οποία βρίσκεται στα άσπρα διαχωριστικά του καρπού και στα σπόρια της μικρής αυτή κόκκινης πιπεριας. Η καψαικίνη αυξάνει την παραγωγή σάλιου και ενισχυει τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων. Το αποτέλεσμα: Η πέψη επιταχύνεται. Συγχρόνως ιδρώνουμε πιο ευκολα, που σημαίνει πως ο συνολικός μεταβολισμός ενεργοποιείται και...
Τα γαλακτερά, όπως το γιαούρτι, βοηθούν στο αδυνάτισμα - αυτό έχει αποδειχθεί σε πολλές έρευνες. Η εξήγηση: Όταν ο οργανισμός δεν παιρνει επαρκή ποσότητα ασβεστίου, παράγει περισσότερη ορμόνη ινσουλίνη. Αυτή η ορμόνη διεγείρη την παραγωγή λιπαρών και αναστέλλει την αποσύνθεση του λίπους στον οργανισμό. Η πλούσια σε ασβέστιο τροφή έχει το αντίθετο αποτέλεσμα. Οι γυναίκες που...
Το τσάι μάτε, το εθνικό ρόφημα της Λατινικής Αμερικής, παρασκευάζεται από τα αποξηραμένα φύλλα του δένδρου Ilex paraguariensis. Τα φύλλα του περιέχουν ταννίνη, αιθέρια έλαια, πικρές ουσίες και σχεδόν όλες τις βιταμίνες και μεταλλικές ουσίες που χρειάζεται ο οργανισμός καθημερινά. Το τσάι αυτό κόβει γενικά το αίσθημα της πείνς και βοηθά σε περιπτώσεις ψυχικής κατάπτωσης και...
Επειδή τα καρύδια περιέχουν πολύ λίπος, έχουν κακή φήμη σε ότι αφορά το αδυνάτισμα. Αυτός ο ισχυρισμός ωστόσο είναι λανθασμένος, διότι όταν τρώγονται με μέτρο, βοηθούν στον καταβολισμό των λιπιδίων. Μια χούφτα καρύδια αναζωογονεί το μεταβολισμό, ώστε να αυτός να διαξάγεται 11% ταχύτερα. Ο λόγος είναι ο εξής: Τα καρύδια εκτός από 663 θερμίδες ανά 100γρ,...
Το μαγνήσιο ενεργοποιεί στο σώμα πάνω από 300 διαφορετικά ένζυμα, κάνοντας έτσι δυνατή τη διεξαγωγή σημαντικών διεργασιών στο σώμα μας. Χάρη στο μαγνήσιο οι δραστικές ουσίες φτάνουν στα κύτταρα. Ο μεταβολισμός του λίπους τονώνεται και σχηματίζονται μιτοχόνδρια. Οσο περισσότερα από αυτά τα μικροσκοπικά κέντρα παραγωγής ενέργειας διαθέτουμε, τόσο πιο πολλά λίπη μπορουμε να κάψουμε. Όταν μας...
Αντί για το απογευματινό σας καφεδάκι, πιείτε καλύτερα ένα πράσινο τσάι. Έχει σχεδόν την ίδια επίδρση όπως ο καφές. αλλά είναι πιο υγιεινό. Και το πράσινο τσάι περιέχει επίσης καφείνη, αλλά σε αντίθεση με τον καφέ, η καφείνη του τσαγιού διαχέεται πιο αργά και ισορροπημένα στο σώμα. Γιαυτό διεγείρει το μεταβολισμό και τον εγκέφαλο με πιο...
Το άσπρο λάχανο (100γρ=25kcals) αποτελείται κατα 95% από νερό, αλλά το υπόλοιπο 5% αποτελείται από συγκεντρωμένες βιολογικές ουσίες με τεράστιο δυναμικό αδυνατίσματος. Η βιταμίνη Β ενεργοποιεί το μεταβλισμό ενέργειας και αυξάνει τη συγκέντρωση. Νιώθουμε γεμάτοι ενέργεια και δημιουργικότητα. Η βιταμίνη Ε (στα εξωτερικά φύλλα) βοηθά τον οργανισμό να αφομοιώσει πιο γρήγορα τα λίπη. Ο σίδηρος μεταφέρει...
Το αγγούρι αποτελείται κάτα 95% νερό, γιαυτό τα 100γρ δεν έχουν παρα μόνο 14 θερμίδες. Έτσι μπορείτε να τα τρώτε χωρίς περιορισμό και να χορταίνετε με πολύ υγιεινό τρόπο. Τα αγγούρια περιέχουν πικρές ύλες που ενεργοποιούν την πέψη και συγρόνως έχουν και μια άλλη καταπλητική ουσία αδυνατίσματος : το ταρτρονικό οξύ, το οποίο εμποδίζει τη μεταβολή...
Η βιταμίνη C συμμετέχει σε 15.000 διαδικασίες μεταβολισμού, που διεξάγει το σώμα μας. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η διέγερση της παραγωγής νοραδρεναλίνης. Η νοραδρεναλίνη είναι μια ορμόνη για το θετικό άγχος, η οποία εκκρίνεται από τα επινεφρίδια. Η έκκριση της αυξάνεται πολύ, όταν βρεθούμε ξαφνικά σε ένταση για μεγάλες επιδόσεις, όπως πχ όταν τρέχουμε να προλάβουμε τα...
