logo
Η Γεωργία Κατσογριδάκη είναι διαιτολόγος διατροφολόγος με πολυετή πείρα στο χώρο της διατροφής. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη Βιοτεχνολογία από το τμήμα Βιοχημείας, και υποψήφια διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Κούμα 37, Λάρισα
6ης Οκτωβρίου 68, Ελασσόνα
2410 532 660
info@katsogridaki.gr
Follow

άρθρα

Ανάλυση σώματος Tanita MC 780

Η Πoλυσυχνοτική Συσκευή Τμηματικής Ανάλυσης Σύστασης Σώματος TANITA MC-780, είναι μια σύγχρονη συσκευή που παρέχει την πιο ολοκληρωμένη ανάλυση σωματικής σύνθεσης για εξατομικευμένη διάγνωση και παροχή λεπτομερών πληροφοριών για τη σύνθεση του σώματος, της υγείας και της φυσικής κατάστασης. Μια πλήρης ανάλυση σύστασης σώματος πραγματοποιείται σε λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα, ενώ στη συνέχεια τα δεδομένα αναλύονται και...

Η θεραπεία της καρδιάς

Επιδίωξη και τελικός σκοπός της Ιατρικής είναι να επιτευχθεί η πλήρης θεραπεία του πάσχοντος ατόμου, πράγμα που αποτελεί για τον γιατρό τη μεγαλύτερη ηθική ικανοποιηση και ανταμοιβή, γιατί έρχεται σαν επιστέγασμα της πρακτικής εφαρμογής των γνώσεων και επιβράβευσης των προσπαθειών του. Βέβαια η γνώση της φύσεως και γενικά των συνθηκών της αρρώστιας, μπορεί να αποτελεί ουσιαστικό μέρος,...

Φακές με ρύζι και τζίντζερ

Γεύμα δεύτερης βρεφικής ηλικίας Το απαλό τζίντζερ σε συνδυασμό με τις φακές, το ρύζι και το γιαούρτι αποτελεί ένα ισορροπημένο γεύμα που μπορεί να καταψυχθεί (10 βρεφικές μερίδες)   Υλικά 1/2 κούπα/100γρ κόκκινες φα΄κές 1/2 σκελίδα σκόρδο καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες κατά μήκος 1 φέτα τζίντζερ χωρίς φλούδα 1 φύλλο δάφνης 1 κούπα/200γρ ρύζι μπασμάτι 2 κουταλιές/30ml αγελαδινό γιαούρτι   Εκτέλεση ...

Υπάρχει άραγε σχέση μεταξύ της κατανάλωσης κρέατος & επιθυμιών; Τι μας διδάσκει ο Προμηθέας δεσμώτης;

Ένας από τους πίνακες που με εντυπωσίαζαν από παιδί, ήταν ο ¨Προμηθέας Δεσμώτης¨ του Rubens, ο οποιος ολοκληρώθηκε με τη συμβολή του Snyder που φιλοτέχνησε τον αετό. Αργότερα και σπουδάζοντας το ανθρώπινο σώμα, σκεφτηκα ότι θα μπορουσα να το ενσωματώσω στις παρουσιάσεις μου, ως ίσως την πιο πρώιμη εικόνα της ηπατεκτομής από την αρχαία Ελλάδα....

Το άγχος παχαίνει ή το άγχος αγχώνει; (2)

Η λέξη άγχος προέρχεται από το ρήμα άγχω -εξού και αγχόνη- το οποίο σημαίνει σφίγγω. Όταν κανείς αγχώνεται, το μυικό σύστημα όλο του σώματος ή μέρος αυτού περιέρχεται σε μια κατάσταση σπασμού από όπου προέρχεται και το σφίξιμο και η ετοιμότητα για κίνηση. Αυτός ο μυικός σπασμός δημιουργεί πάντοτε ετοιμότητα για κίνηση, γιατί...

Μέσος όρος απώλειας βάρους έπειτα απο βαριατρικό χειρουργείο

Η απώλεια βάρους μετά το βαριατρικό χειρουργειο ολοκληρώνεται εντός 12 – 18 μηνών.  Αυτό βεβαια μπορεί να ποικίλει ανά ασθενή. Για ασθενείς με Σ.Β 100-125kg Για ασθενείς με Σ.Β 125-150kg 5kg τις πρώτες 10 μέρες 5kg – 6kg τις πρώτες 10 μέρες 7,5kg – 12, 5kg σε 6 εβδομάδες 7,5kg - 12,5kg σε 6 εβδομάδες 12,5kg - 17,5kg σε 3 μήνες 12,5kg -17,5kg σε...

Σκέπτομαι όπως τρώω

Όταν η ψυχή δεν εφαρμόζει τα πρέποντα (προσευχή, αυτογνωσία, παρατήρηση, φιλοσοφία, μέτρο κτλ), τότε περιέρχεται σε κατάσταση άγνοιας ως προς όλα τα θέματα, αλλα ιδιαίτερα ως προς την τροφή. Αν και η βουλιμία ως ψυχικό πάθος παίζει ιδιαίτερο ρόλο στην νοσηρότητα που γεννιέται από την τροφή, δεν είναι λίγοι εκείνοι οι οποίοι από άγνοια οδηγούνται σε...

Περί Dr. Google ο λόγος…

Πιστεύω ότι η ιατρική γνώση θα πρέπει να κοινοποιείται και στο κοινό, όπως άλλωστε, αυτό γίνεται σήμερα με την ευρύτατη ενημέρωση για θέματα υγείας από βιβλία, τηλεοπτικά μέσα, διαδίκτυο κτλ. Υπάρχει ωστόσο η "τάση" να ανατρέχουμε στο Dr. Google αφενός για να επιβεβαιώσουμε την ιατρική οδηγία και αφετέρου για "αυτοθεραπεία". Θα πρέπει να επισημάνω ότι η ιατρική διάγνωση...

Βότανο αδυνατίσματος

Ερμαικό μώλυ «δια πάσαν νόσον», για τους έχοντες την κουλτούρα της ήσσονος προσπάθειας με ελάσσονα κόπο Η μάγισσα Κίρκη όπως μαθαίνουμε από τον Όμηρο, χρησιμοποιούσε λυγρά φάρμακα, ενώ ο Ερμής φέρεται να έδωσε στον Οδυσσέα μώλυ ως αντίδοτο στα λυγρά. Το μώλυ περιείχε μάλλον είδος κρεμμυδιού, σκόρδου, μανδραγόρα και τουλίπας. Θεωρείται ως αντιχολινεργικό αντίδοτο, το οποίο αντιμετωπίζει δηλητηρίαση...