Η ονομασία του καφέ προέρχεται από τους καπουτσίνους τους μοναχούς της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας που ανήκουν στο τάγμα του Αγίου Φραγκίσκου. Η ομοιότητα του χρώματος του καφέ με το χρώμα της χαρακτηριστικής μακριάς κουκούλας των καπουτσίνων έδωσε τη συγκεκριμένη ονομασία. Ο cappuccino είναι στην ουσία espresso με γάλα όπου για να έχουμε τη τέλεια δοσολογία βάζουμε 1/3 εσπρέσο,...
Είναι γνωστό ότι ο φώσφορος είναι ένα στοιχείο το οποίο σε συνδιασμό με το ασβέστιο, είναι σημαντικά για τη κατασκευή των οστών και τη διατήρηση τους σε καλή κατάσταση. Ο φώσφορος ειναι ιδιαίτερα διαδεδομένος στα τρόφιμα, και ιδιαίτερα στα λευκώματα. Οι νεφροί ειναι υπευθυνοι για τη διατήρηση της ισορροπίας φωσφόρου-ασβεστίου. Η περίσσεια αποβάλεται μέσω των ουρων, ενώ...
Ένα σημαντικό ερώτημα που πολλές φορές απασχολεί τα άτομα με ΧΝΑ είναι το πόσο νερό μπορούν και πρέπει να πίνουν. Συνήθως λέμε ότι οι ασθενείς αυτοί πρεπει να πίνουν περίπου 3 λίτρα το 24ωρο, για να ειμαστε σίγουροι ότι θα έχουμε όγκο ούρων γύρω στα 2-2,5 λίτρα/24ωρο. Το ποσό αυτό των ούρων το επιδιώκουμε στους ασθενείς...
Οι ασθενείς με νεφρολογικά νοσήματα, αποτελούν μία κατηγορία χρονίως πασχόντων ασθενών, οι οποίοι εκτός από τα ιατρικά προβλήματα που προκαλεί η πάθηση αυτή καθαυτή, βρίσκονται αντιμέτωποι με πολλές αλλαγές που αφορούν τον τρόπο ζωής τους και την ένταξη τους σε προγραμματισμένες συνεδρίες αιμοκάθαρσης. Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια (ΧΝΑ) τελικού σταδίου που συνεπάγεται μακροχρόνια θεραπεία και εξάρτηση...
