logo
Η Γεωργία Κατσογριδάκη είναι διαιτολόγος διατροφολόγος με πολυετή πείρα στο χώρο της διατροφής. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου στη Βιοτεχνολογία από το τμήμα Βιοχημείας, και υποψήφια διδάκτωρ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Κούμα 37, Λάρισα
6ης Οκτωβρίου 68, Ελασσόνα
2410 532 660
info@katsogridaki.gr
Follow

διαιτα Tag

Αν θες να χάσεις κιλα, κόψε τον καφέ & τα ενεργειακά ποτά!

Η καφεΐνη περιέχεται σε ροφήματα όπως το τσαι, ο καφές, τα αναψυκτικά και ορισμένα ενεργειακά ροφήματα. Γνωρίζουμε ότι έχει την ιδιότητα όχι μόνο να διεγείρει και να επιβαρύνει το κεντρικό νευρικό σύστημα αλλα και το ανοσοποιητικό αλλα αποτελεί και ισχυρό διουρητικό. Για κάθε φλιτζάνι τσαι ή καφέ που πίνουμε ο οργανισμός χάνει περίπου τρία φλιτζάνια νερό προκειμένου να...

Το άγχος παχαίνει ή το άγχος αγχώνει; (2)

Η λέξη άγχος προέρχεται από το ρήμα άγχω -εξού και αγχόνη- το οποίο σημαίνει σφίγγω. Όταν κανείς αγχώνεται, το μυικό σύστημα όλο του σώματος ή μέρος αυτού περιέρχεται σε μια κατάσταση σπασμού από όπου προέρχεται και το σφίξιμο και η ετοιμότητα για κίνηση. Αυτός ο μυικός σπασμός δημιουργεί πάντοτε ετοιμότητα για κίνηση, γιατί...

Πώς θα συντηρηθείτε στα κιλά σας μετά τη δίαιτα

Υπάρχουν άνθρωποι – μάλλον δυστυχισμένοι – που βρίσκονται συνεχώς σε δίαιτα.  Υπάρχουν όμως και άλλοι – ίσως ευτυχείς – που ναι μεν κάνουν δίαιτα, αλλά για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.  Για αυτούς η δίαιτα έχει ημερομηνία λήξης.  Ύστερα όμως από μία δίαιτα που έχει περιορισμούς στο είδος και στην ποσότητα του φαγητού, ακολουθεί η συντήρηση.  Η συντήρηση...

Πώς θα επιλέξουμε τη κατάλληλη δίαιτα μετά τις γιορτές

Οι παχουλοί ακούν τουλάχιστον μία φορά την ημέρα για κάποια «μαγική δίαιτα» που θα τους κάνει να χάσουν 5 κιλά μέσα σε μία εβδομάδα! Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας όμως, η οποία δεν έχει κανένα οικονομικό όφελος να διαφημίζει δίαιτες, υποστηρίζει το εξής: Το πρώτο μέλημα στην επιλογή δίαιτας είναι να παρέχει λογικές θερμίδες και λογική απώλεια...

Δίαιτα χοληστερίνης

ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΔΙΑΙΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ ΣΤΟ ΑΙΜΑ ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ ΔΙΑΛΕΞΤΕ ΕΛΑΤΤΩΣΤΕ ΨΑΡΙΑ-ΚΡΕΑΤΑ Ψάρια πουλερικά χωρίς το δέρμα τους, άπαχα μέρη βοδινού, αρνίσιου, χοιρινού, ή μοσχαρίσιου κρέατος. Παχιά μέρη βοδινού, αρνίσιου, χοιρινού κρέατος, εντόσθια, κονσέρβες κρέατος, λουκάνικα, σάντουιτς με λουκάνικα και ζαμπόν, μπέικον, τυριά. Πάπια, ψάρια τηγανισμένα, σαρδέλες, αυγοτάραχο. Οστρακοειδή, γαρίδες, αστακούς, καβούρια ΓΑΛΑΤΑ ΚΑΙ  ΓΑΛΑΚΤΟ- ΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ Αποβουτυρωμένο γάλα (υγρό, σε σκόνη ή...

Αδυνατίστε με λεπτίνη

Μέχρι σήμερα το ενδιαφέρον του επιστημονικού κόσμου, αλλά και της παγκόσμιας βιομηχανίας φαρμάκων είναι στραμμένο, στην επίλυση του ακανθώδους προβλήματος της παχυσαρκίας. Είναι το βάρος μας γενετικά προκαθορισμένο, είναι αποτέλεσμα μιας ή περισσότερων ανωμαλιών στη λειτουργία του σώματος ή είναι απλώς αποτέλεσμα της συμπεριφοράς και του χαρακτήρα μας; Η θεωρία του «γενετικά προκαθορισμένου βάρους» μάς λέει ότι,...

Λεμόνι – Βοηθά στο αδυνάτισμα

Αντίθετα από εμάς τους ανθρώπους, τα ζώα στην ελεύθερη φύση μπορούν να παράγουν βιταμίνη C, όποτε τη χρειάζονται.  Γιαυτό άλλωστε ούτε παχαίνουν ούτε παθαίνουν κατάθλιψη ούτε και κρυολογουν.  Εμείς χρειαζόμαστε για τους ίδιους λόγους μια καλή πηγή βιταμίνης C.  Αυτή είναι τα λεμόνια.  100γρ περιέχουν 53ml βιταμίνης C και μόνο 53 θερμίδες....

Τσάι γιογκι: Τονώνει τη πέψη

Το τσάι γιόγκι φέρει το όνομα του από τον εμπνευστή του, Yogi Bhajan, ο οποίος έλεγε: "Η εσωτερική πληρότητα μας κάνει και εξωτερικά χαλοαρούς και ήρεμους".  Το μείγμα ινδικών βοτάνων από αποξηραμένες ρίζες, σπόρους και φλοιούς, περιέχει κανέλ, τζίντζερ, γαρίφαλα, καρδάμωμο, μαύρο πιπέρι-ένα κοκτέιλ μπαχαρικών που τονώνει και τη χώνεψη.  Αυτό σημαίνει ότι τα λίπη μεταβάλλονται...

Παρά θιν αλός

Μετά από ένα βαρύ και δύσκολο χειμώνα η πρωτομαγιά έρχεται να σηματοδοτήσει, την αρχή της άνοιξης και για πολλούς την έναρξη των καλοκαιρινών μπάνιων, δεδομένου ότι τις τελευταίες μέρες έχει ανέβει σταθερά η θερμοκρασία.  Βεβαίως, ενίοτε η χαρά για την έλευση στις παραλίες επισκιάζεται από το δισταγμό της εμφάνισης με μαγιό.  Αρκετοί είναι αυτοί που μόλις...