Είναι γνωστό ότι ο φώσφορος είναι ένα στοιχείο το οποίο σε συνδιασμό με το ασβέστιο, είναι σημαντικά για τη κατασκευή των οστών και τη διατήρηση τους σε καλή κατάσταση. Ο φώσφορος ειναι ιδιαίτερα διαδεδομένος στα τρόφιμα, και ιδιαίτερα στα λευκώματα. Οι νεφροί ειναι υπευθυνοι για τη διατήρηση της ισορροπίας φωσφόρου-ασβεστίου. Η περίσσεια αποβάλεται μέσω των ουρων, ενώ...
Ένα σημαντικό ερώτημα που πολλές φορές απασχολεί τα άτομα με ΧΝΑ είναι το πόσο νερό μπορούν και πρέπει να πίνουν. Συνήθως λέμε ότι οι ασθενείς αυτοί πρεπει να πίνουν περίπου 3 λίτρα το 24ωρο, για να ειμαστε σίγουροι ότι θα έχουμε όγκο ούρων γύρω στα 2-2,5 λίτρα/24ωρο. Το ποσό αυτό των ούρων το επιδιώκουμε στους ασθενείς...
Οι θερμίδες στη διαιτα για ασθενείς που υποβάλλονται σε περιτοναική κάθαρση (ΠΚ) πρέπει να είναι σχετικά περιορισμένες για ένα συγκεκριμένο λόγο. Η διαδικασία της περιτοναικής κάθαρσης απαιτεί τη χρήση υγρών που περιέχουν γλυκόζη (ζάχαρη), η οποία απορροφάται, μπαινει στην κυκλοφορία και στη συνέχεια χρησιμοποιείται όπως και η υπόλοιπη γλυκόζη του σώματος, προσφέροντας αρκετές θερμίδες καθημερινά. Έτσι...
