σύκα Tag

Σύκα

Τα σύκα αποτελούσαν τη "μονοφαγική" δίαιτα των αθλητών στους Ολυμπιακούς αγώνες που γίνονταν στην αρχαιότητα, και αυτό μάλλον δεν είναι τυχαίο. Το σύκο τους προσέφερε ενέργεια και παράλληλα προφύλασσε τους μυς τους από τη συγκέντρωση γαλακτικού οξέος. Τα σύκα είναι πλούσια τροφή πάντως, γιατί εκτός από τη γλυκόζη περιέχουν και μεγάλη ποσότητα σιδήρου -...